Brookis Chips

Bahan Brownies:

• 100 g telur
• 180 g gula halus
• 120 g tepung terigu
• 48 g coklat bubuk
• 20 g kopi pasta
• 100 g minyak

Bahan Cookies:

• 50 g margarin / butter
• 50 g gula pasir
• 50 g telur
• 20 g susu bubuk
• 15 g maizena
• 75 g tepung terigu
• 50 g Parrot ChocoChip

Cara Membuat + Pemanggangan:

1. Buat brownies:
   Aduk telur dan gula halus hingga rata. Tambahkan kopi pasta lalu aduk kembali.
   Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk perlahan hingga tercampur.
   Terakhir, tuang minyak dan aduk sampai homogen. Tuang ke loyang 22 × 20 cm.
2. Buat adonan cookies:
   Campurkan margarin, gula pasir, dan telur lalu aduk hingga rata.
   Tambahkan susu bubuk, maizena, dan tepung terigu.
   Terakhir, masukkan Parrot ChocoChip, aduk rata.
   Bentuk bulatan kecil atau pipihkan, lalu tata di atas adonan brownies.
3. Panggang:
   Masukkan loyang ke dalam oven suhu 170°C (atas bawah) dan panggang selama 25–30 menit hingga matang.
   Dinginkan terlebih dahulu sebelum dipotong.