Home ResepNastar Premium

Nastar Premium

By admin March 12, 2026

Ingredients

1. 250  gr Margarine / Butter

2.  50   gr Gula Halus

3.  20   gr  Kuning Telur

4.  1     gr  garam

5.  15   gr  Maizena

6.  20   gr  Susu Bubuk

7.  350 gr  Tepung Terigu Protein Sedang

Method

1. Campur bahan no ( 1.2.3 ) diaduk rata sampai sedikit mengembang.

2. Tambahkan bahan no ( 4.5.6.7) sambil diaduk tercampur rata.

3  Adonan kulit nastar @7 gr dan isian filling Nanas @5 gr.

4. Panggang di suhu 110 C atas bawah selama 30 menit, olesan nastar (40 gr kuning Telur + 15 gr minyak ) 

5. Siapkan Filling Nanas 1000 gr + 80 gr Parrot Dip Glaze (disesuaikan selera)