Lapis Kukus Kemerdekaan

Bahan Baku :

 1.  250  gr Telur

 2.  200  gr Gula Halus

 3.  6 gr Cake Elmusifier

 4.  130  gr Tepung Terigu Protein Sedang

 5.  40    gr Susu Bubuk

 6.  20    gr  Maizena

 7. 200   gr Minyak

Cara Buat :

1. Bahan no ( 1.2.3 ) di aduk dan di mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, dan tambahkan bahan kering ( 4.5.6 ) sedikit ke dalam adonan, sisa adonan diaduk dengan manual dan tambahkan bahan bahan no ( 7 ) dan diaduk rata.

2. Bagi adonan jadi 2 ( Original dan pewarna merah )

3.  Gunakan loyang 15 x 15 atau disesuaikan loyang.

4. Siapkan kukusan dan per lapis adonan 120 gr dan kukus selama 5-7 menit.

5.  Setiap lapis setelah matang ditaburkan dengan Parrot Cocoa Powder Dark Brown.

6.  Beri topping bagian atas dengan Parrot Dip Glaze