Parrot Cokelat Rayakan Kesuksesan Grand Baking Demo Chocopreneur Celebration 2025: Dorong UMKM Kuliner Berinovasi
Parrot Cokelat sukses menyelenggarakan “Grand Baking Demo Chocopreneur Celebration 2025” pada 18 September 2025 di Hotel Morazen, Surabaya. Acara ini menjadi puncak dari rangkaian program Chocopreneur Celebration 2025 dan berhasil menarik perhatian lebih dari 250 peserta dari berbagai kota, termasuk Lumajang, Bojonegoro, Tegal, Malang, dan daerah lainnya. Dihadiri oleh pelaku UMKM hingga pengusaha di dunia baking, kemeriahan acara semakin terasa dengan kehadiran para chef profesional ternama. Chef Brian, Runner-Up MasterChef Indonesia Season 3, tampil sebagai bintang tamu dengan mendemonstrasikan pembuatan “Black Magic Cake” yang menggugah selera.Chef Rudi dari Sriboga turut mempersembahkan kreasi “Choco Melt Cake” yang kaya akan lelehan cokelat. Sementara itu, Chef Subhan dan Chef Herald dari Parrot Cokelat menghadirkan sajian khas Nusantara melalui “Batik Lapis Nusantara” dan “Lapis Gulung Nusantara”.
Di balik suksesnya acara ini, tersimpan misi yang besar. Dalam wawancara bersama Ibu Febriana Widyasari selaku Bussines Development and Marketing Manager, beliau menyampaikan bahwa acara ini digelar untuk mendorong lahirnya UMKM-UMKM baru yang kreatif dan mandiri, khususnya di sektor kuliner. “Grand Baking Demo Chocopreneur Celebration 2025” ini kami rancang bukan hanya sebagai ajang belajar membuat kue atau cokelat, tapi sebagai titik awal lahirnya UMKM-UMKM baru yang kreatif, mandiri, dan tumbuh bersama kami. Parrot berkomitmen menjadi mitra yang mendukung penuh pertumbuhan bisnis para pelaku usaha dari skala rumahan hingga industri,” ungkapnya. Komitmen Parrot terhadap pengembangan UMKM diwujudkan tidak hanya melalui edukasi dan pelatihan, tetapi juga melalui dukungan bahan baku, dana, dan kemitraan.
Grand Baking Demo Chocopreneur Celebration 2025 resmi ditutup dengan penuh antusiasme dan semangat kewirausahaan. Dalam momen puncak acara ini, tiga pelaku usaha dianugerahi sebagai pemenang utama, yaitu Noorizki Kitchen, Els Cake, dan Momster Kitchen. Ketiganya berhasil menunjukkan inovasi dan dedikasi luar biasa dalam mengembangkan bisnis baking. Sebagai bentuk apresiasi, total hadiah sebesar Rp60 juta diberikan kepada para pemenang. Acara penutupan semakin berkesan dengan hadirnya Jessica Hartono, chocolate expert sekaligus pendiri Nichi-Nichi by Farine. Dalam sesi diskusi yang hangat dan penuh wawasan, Jessica membagikan pengalaman serta tips membangun bisnis di industri baking. Chocopreneur Celebration bukan hanya ajang penghargaan, tetapi juga wadah berbagi inspirasi, membangun koneksi, dan mendorong lahirnya wirausaha baru yang berani berinovasi.
