Ginger Cookies

Bahan Baku :

1  100  gr  Butter / Margarine

2. 50    gr  Gula Halus

3. 20    gr  Susu Bubuk

4. 10    gr  Parrot Cocoa Powder

5. 160  gr  Tepung Terigu Protein Sedang

6.  2     gr  Ginger Powder

7. 50    gr  Parrot Gold Dark Compound

Cara Buat :

1. Bahan no ( 1,2 ) diaduk rata, tambahkan bahan no ( 3.4.5.6 ) diaduk rata

2. Campurkan bahan no ( 7 ) diaduk rata dan tipiskan di kertas ( simpan dalam pendinging ) sebelum dicetak ( disesuaikan model cetakan )

3.  Panggang di suhu 130 atas bawah selama 15 -25 menit.

Hiasan Gula :

1.  35    gr Putih Telur

2.  215  gr  Gula Halus

3.  2      gr  Air Lemon

Cara Buat :

1. Bahan no ( 1.2.3 ) dicampur dan diduk rata ( untuk warna disesuaikan )