Double Choco Chiffon Cake

 Bahan Baku :

1.  5   pcs Kuning Telur

2.  60  gr  Santan Cair

3.  40  gr  Minyak

4.  80  gr  Tepung Terigu Protein Sedang

5.  10  gr  Parrot Cocoa Powder Dark Brown  Hi-Fat

6.  80  gr  Gula Pasir

7.  5   pcs Putih Telur

Cara Buat  :

1.   Bahan no ( 1.2.4.5 ) dicampur sampai rata dan tambahkan bahan no ( 3 ) diaduk rata dan sisihkan.

2.   Bahan no ( 6.7 ) diaduk sampai tercampur dan jangan sampai terlalu kaku ( Soft Peak )

3.   Campur adonan secara perlahan-lahan dan tuang di loyang ( loyang chiffon / loyang kotak )

4.   panggang di suhu 170 C atas bawah selama 35 – 45 menit  ( disesuaikan dengan suhu

      oven masing-masing )

5.   Taburkan Parrot Gold Dark Compound ( cincang )

       Di bagian atas adonan sebelum masuk Oven.