Coffee Bean Cookies
By admin
July 15, 2026
Bahan Baku :
1. 125 gr Margarine
2. 30 gr Gula Halus
3. 20 gr Kuning Telur
4. 30 gr Pasta Kopi Kulinarie
5. 170 gr Tepung Terigu Protein Sedang
6. 10 gr Parrot Cocoa Powder Dark Brown
7. 30 gr Susu Bubuk
Cara Buat :
- Bahan no (1.2.3.4) diaduk tercampur rata dengan kecepatan sedang
- Tambahkan bahan no ( 5.6.7 ) diaduk rata secara manual.
- Timbang adonan @9 gr dan bulat memanjang
- Kemudian di bagian tengah atas dibelah sedikit
- Panggang di suhu 130 atas bawah selama 30 menit.
- Setelah matang dan dingin, dicelupkan bagian ujung dengan Parrot Gold Dark Compound



